Klub celiakie brno

Ani letos naše členy nenecháme bez Mikulášské nadílky! Kvůli situaci musíme besídku udělat formou výdejního okýnka, ale i tak se s vámi všemi moc rád uvidíme a pozdravíme.
Přijďte si ve čtvrtek 9.12. od 17:00 hod (plánovaný konec 18:30 hod.) do ubytovny - Netroufalky 1 v Brně pro svůj balíček o bezlepkového Mikuláše, na který máte jako členové se zaplaceným příspěvkem nárok. Hodnota produktů v balíčku přesahuje hodnotu 300,- Kč, což je suma za roční příspěvek ke členství Klubu celiakie Brno. Příspěvek je možné uhradit i na místě, pokud jste tak ještě neučinili na předchozích Setkáních. Pro zisk balíčku je třeba mít zaplacený příspěvek pro rok 2021 nebo 2022.
(A od dětí bude náš Mikuláš chtít slyšet básničku!)

Více informací o sponzorech, kteří nám letos plní mikulášské balíčky, budeme zveřejňovat postupně, tak sledujte facebookovou událost!

Pro zájemce o členství v Klubu celiakie Brno, neboť ne vždy se Vám podaří zúčasnit se shůzky klubu, jsme připravili možnost stát se členem klubu bez účasti na schůzce. Postup je uveden na stránce Podmínky členství

Hendikepovaní sportovci se dočkali výjimečné publikace - S HENDIKEPEM NA VRCHOL. Autoři se rozhodli, že alespoň částečně napraví absenci knih s touto tématikou na českém knižním trhu.

Jde o 17 kapitol s našimi předními hendikepovanými sportovci (ze soukromého i sportovního života), ve valné většině medailisty z paralympiád, napříč různými sportovními odvětvími (atletika, lyžování, lukostřelba, plavání, střelba, sledge hokej atd.). Celkový rozsah knihy je 136 stran, s velkým počtem zajímavých fotografií.

Kniha vychází jako upoutávka před startem letošní paralympiády v Tokiu a bude se prodávat výhradně přes internet-shop: https://www.bookla.cz/eshop/zbozi/10000434.

Vitacelia.sk - rozdáváme dárky, protože vás máme rádi.
Slovenský PENAM - značka Vitacelia připravila k mesíci Celiakie akci, která platí jak pro slovenský, tak i pro český trh.

Info k dopravě:
Ceny dopravy v rámci SR prostredníctvom kuriérskej spoločnosti GLS General Logistics Systems Slovakia s.r.o.:
• v rámci Slovenskej republiky je cena poštovného 3,80 EUR s DPH, pri nákupe tovaru nad 50,00 EUR je poštovné ZDARMA
• v rámci Českej republiky je cena poštovného 7,00 EUR s DPH, pri nákupe tovaru nad 50,00 EUR je poštovné ZDARMA

Ministerstvo zdravotnictví České republiky, Oddělení podpory práv pacientů, nás požádalo o zveřejnění informace o čokování proti onemocnění COVID-19.

Dne 15. ledna 2021 byl otevřen centrální rezervační systém.

Více informací o očkování naleznete na:
https://koronavirus.mzcr.cz/ockovani-proti-covid-19/
https://covid.gov.cz/situace/ockovani
https://pacientskeorganizace.mzcr.cz/

Firma Black Kale vám chce představit svůj sortiment výrobků, které, bohužel, nejsou všechny bezlepkové. O histrorii firmy a jejich aktivitách se dočtete v přiložené informaci: informace

VEGE Restaurace Ostrava
ilustračí foto	Makovo švestkový páj - raw dort
Čokomramor Bliss - raw dort	Brownies Bombastik - raw dort

Klub celiakie Brno společně s uznávanou autorkou bezlepkových knih Vladěnou Halatovou připravuje online kurz velikonočního pečení pro členy Klubu zdarma! Další informace přineseme již brzy! Více informací o online kurzech připravovaných autorkou a její tvorbu naleznete na webových stránkách: www.bezlepkove.com, případně na YouTube kanálu dostupném na tomto odkazu: http://bit.ly/vhalatova.

Firma Novalim nám poslala několik svých receptů, které zaujaly:

masové kuličky bez lepku	čokoládové minidortíčky bez lepku
slané palačinky z pohankové mouky s houbami	bezlepková focaccia
bezlepková bublanina s ovocem

Na Slovensku vznikl nový web - bezlepkac.sk . který se zabývá problematikou celiakie, snaží se řešit aktuální problémy, testuje bezlepkové produkty, přináší recepty a nové informace, které můžou bezlepkáčům pomoci.

Rádi bychom vám představili novou českou značku GreenFood Nutrition . Jde o bezlepkovou certifikovanou výrobu rychlých snídaňových kaší , proteinových kaší, proteinových alow carb palačinek a pudingů. Vše je koncipováno tak, jak vyžaduje dnešní moderní doba, aby si zákazník připravil zdravé, dietní a chutné jídlo, které má hotové za 2-3 minuty. Vyrábíme výrobky nejvyšší kvality, bez přidaného cukru a zbytečných konzervantů. Naše dětská kukuričná kaše má certifikaci Zdravotního ústavu ČR. Kromě jídla nabízíme i zdravé oříškové másla bez cukru a doplňky stravy hlavně ve formě veganských kapslích. Naší největší výhodou jsou bezkonkurenční konečné ceny pro zákazníky a vysoká kvalita surovin (Halal, Kosher).
Ať už dodržujete redukční, veganskou či vegetariánskou dietu, máte intoleranci na laktózu, lepek nebo jen vyznáváte zdravý životní styl, všechny výrobky vyrábíme tak, aby si u nás mohl vybrat opravdu každý.

Rodinná firma EXPRES MENU, výrobce hotových jídel určených na doma i na cesty, oslavila 20 let od svého založení a při této příležitosti přináší pro své zákazníky limitovanou edici složenou z typicky krkonošských receptů. Speciální menu připravili ve spolupráci s šéfkuchařem hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou Jiřím Švestkou ml.

aktuální článek

Nově můžete před Vánoci zakoupit výrobky firmy Adveni i v Globusu:

Paní Mgr. Maryla Čápová nám napsala:

Dobrý den, chtěla bych (s dovolením správce této skupiny) oznámit činnost nového brněnského bistra BUON GIORNO bistro & baguetteria, sídlíme v Králově Poli na Husitské 8. Zabýváme se přípravou italské studené kuchyně, připravujeme hlavně čerstvé kváskové bagety a panini s italskými ingrediencemi s tím, že jako nepotvrzený celiak, zařazuji pochopitelně do sortimentu bezlepkové pečivo z pekařství KOCMAN, má luxusní dalamánky a bulky (určitě všichni znáte). Odebíráme zatím středy (otevřeno máme od 23.10.2019), zařazuji i bezlepkové Tiramisú, (+ jeho ovocné varianty) připravujeme my. Zákazník si aktuálně vybírá z čerstvých surovin italské kuchyně, s tím, že má možnost ochutnat a sestaví si dle chutě tmavý dalamánek nebo světlou bulku, kterou odděleně zapékáme, s odděleným toastrem. Zatím máme bezlepkové pouze středy, ale jak se budeme rozrůstat, tak naším cílem je prodávat bezlepkové DENNĚ! K bagetám, panini, bulkám a dalamánkům vyrábíme svoje dressingy, takže prostě víme přesně co co obsahuje. Najdete nás na facebooku BUON GIORNO Bistro&Baguetteria nebo na googlu Bistro Buon giorno Brno a malinko na Instagramu.
Děkuji za přízeň a případnou návštěvu:-)

Nově otevřená kavárna Vitalisimo v Metropoli Zličín nabízí kompletně bezlepkový sortiment. Pochutnat si můžete na široké nabídce sendvičů, chlebíčků, koláčů, dortů a dalších zdravých pokrmů, konkrétně např.:
- Avokádový chlebíček s hummusem
- Banánový chléb s arašídovým máslem
- Koláče s tvarohem, mákem nebo borůvkami
- Štrůdl, muffiny, tiramisu
- Tapiokový pudink, kokosový jogurt

K pití je na výběr 14 druhů výběrové kávy, prvotřídní čaje, domácí limonády a také méně tradiční nápoje jako Superblend Chai Latté, Kombucha nebo funkční voda.

Na své si kromě celiaků přijdou i milovníci zdravého životního stylu, RAW stravy nebo lidé odkázáni na různé další formy diet, např. omezení laktózy nebo rafinovaného cukru. Veškeré produkty jsou čistě přírodního původu bez konzervačních látek nebo barviv. Rafinovaný cukr je nahrazován přírodními sladidly, jako jsou datle nebo kokosový cukr.

V kavárně je prostor k sezení pro cca 20 lidí, ale veškeré nápoje i jídlo si můžete odnést také s sebou.

Kompletní nabídka nápojů je k nahlédnutí na stránkách www.vitalisimo.cz , novinky z kavárny můžete sledovat na Facebooku nebo Instagramu .

Jizerské pekárny spol. s r.o. pro vás přepravily nové bezlepkové výrobky - Směs na palačinky a Bezlepkové koláčcky s jahodovou náplní a chia semínky. propagační leták

Tady se můžete podívat na aktuality a fotografie z letošního tábora v Zubří:

facebook   ---    Istagram

Bezlepkové výrobky české společnosti ADVENI jsou nyní k dostání v celé síti PENNY

V PENNY najdete Bezlepkovou směs na (nejen) sladké pečení BAKE-A-CAKE (tzv. fialová). Tato směs je nejen bez lepku, deproteinovaného pšeničného škrobu, soji a lupiny, ale na přání klientů byla vyvinuta též bez kukuřice. Z „fialové směsi“ vykouzlíte nespočet snadných a chutných moučníků.

a pokud Vás zaujme, stáhněte si ji v PDF formátu.

Dále v PENNY nyní zakoupíte také chlebový bestseller společnosti ADVENI – směs na bezlepkový chléb DELIKATES semínkový. Je snadný na upečení, chutný a nutričně cenný – 6 různých druhů semínek (celých 30 % směsi tvoří semínka). A že celý pecen nikdy nesníte? Nevadí! Směs byla vyvinuta tak, aby se pečivo z ní dalo zamrazit, a po rozmražení si zachovalo své kvality.

Až budete tyto výrobky v PENNY hledat, dívejte se po těchto žlutých kartonech.

Datum 4.4.2019 se U Bezlepíka zapisuje jako den spuštění nového „Zásilkového e-shopu s výhradně bezlepkovým sortimentem s doručením po celé ČR a SR“, více zde https://www.pepinky.cz/cs/ . Začíná s Pepinkami, strouhankami, polotovary a doplňkovým sortimentem. Vše se bude postupně rozšiřovat podle poptávky, mimo jiné připravuje jedinečné Tyčinky od Pepinky, od 13.4.

Vydavatelství Q - M E D I A, Thurzova 16, 036 01 Martin, Slovenská republika, nám umožnilo si bezplatně stáhnou ročenku BEZlepku 2018.
Ročenku si můžete stáhnout na stránkách BEZlepku.sk .

Produkty Benlian Food jsou vyráběny výhradně z přírodních surovin, neobsahují lepek a vyjadřují touhu po tom, aby přírodní a zdravé potraviny byly součástí života každého člověka. Ve výrobcích jsou proto použité pouze přírodní suroviny, jako jsou hnědá rýže, kukuřice, přírodní aroma a oleje lisované za studena. Více informací se dozvíte na webové stránce: Benlian Food

Firma GS Agency, v.o.s., provozovatelka Smajlíka , otevřela v pondělí 9.4.2018 druhou provozovnu v Pasáži Rozkvět na Náměstí Svobody (bezbariérový přístup k prodejně z ulice Panská).

O otevření nové prodejny nám poslala tiskovou zprávu.

Dne 1.2.2018 byl otevřen nový bezlepkový café-bar v Brně na ulici Bayerova 576/6. Pečou zde čerstvé sladké dezerty a slané quiche.
Zároveň si zde můžete zakoupit pečivo od pekařství Kocman.

V příloze najdete seznam potravinových alergenů, dle legislativního značení: alergeny