Klub celiakie brno

Pro zájemce o členství v Klubu celiakie Brno, neboť ne vždy se Vám podaří zúčasnit se shůzky klubu, jsme připravili možnost stát se členem klubu bez účasti na schůzce. Postup je uveden na stránce Podmínky členství

Milí přátelé, vážení příznivci,
srdečně vás zveme na naši tradiční a největší akci:
Bezlepkový jarmark 7. 10. 2023
Klub celiakie pro Ostravu a MSK pořádá v rámci 8. celostátního setkání celiaků BEZLEPKOVÝ JARMARK pro veřejnost.
Kdy? V sobotu 7. 10. 2023 od 10 do 14 hodin.
Kde? Středisko volného času, Gurťjevova 8, Ostrava-Zábřeh.

Co vás čeká? Firmy z celé republiky (a také z Polska) zde předvedou svůj sortiment, připraví pro vás ochutnávky a zvýhodněný prodej bezlepkových potravin. Pro děti bude připravena místnost plná her a zábavy. Pro dospělé bude k dispozici individuální poradenství v oblasti celiakie, dodržování bezlepkové diety, jednání s úřady, ve školách apod.
Akci podporuje Statutární město Ostrava
Akce se koná za každého počasí. Vstupné dobrovolné.

Výbor KCO-MSK

Z provozních důvodů nebudeme organizovat jarní Setkání celiaků v Brně. Pokud se nám podaří zajistit prostory, těšíme se na setkání s Vámi na podzim.
Termín a podrobnosti zveřejníme co nejdříve na našem webu a sociálních sítích.

EXPRES MENU BRNO pro vás naskladnilo dvě bezlepkové novinky:

Tvarohové knedlíky s lesním ovocem   ---    Kuřecí řízečky s bramborovou kaší

Dovozce výrobků rodinné firmy Poensgen (Německo) vám v rámci projektu "Zachraň jídlo" nabízí prodej potravin s končící trvanlivostí s výraznou slevou. Informace o končící trvanlivosti je na webu uvedena.

https://www.glutenfreelife.cz/zachran-jidlo/

Radka Vrzalová nám do klubu věnovala svoji novou kuchařku Z Radčina rodinného receptáře: Jak vařit úsporně bez lepku, mléka a jiných alergenů. Je k nahlédnutí pro všechny naše členy. Znáte ji, už ji máte doma? Za nás palec nahoru a velké doporučení!

Na našem trhu se objevily výrobky německé firmy Poensgen aus tradition glutenfrei, která vyrábí výhradně bezlepkové pečivo. Představení firmy naleznete na přiloženém letáčku: letáček

Znáte fermentovaný probiotický salát Kimchi? Nejen, že je velmi zdravý a bez lepku, je hlavně chuťově vyladěný tak, že podtrhne každé jídlo. Doporučujeme ho jíst ke každému jídlu. KIMCHI MÁ PROTINÁDOROVÉ A ANTIDIABETICKÉ ÚČINKY, PODPORUJE ZDRAVÍ MOZKU, KŮŽE, TLUSTÉHO STŘEVA A KONEČNÍKU.

Farma Živina je česká rodinná firma s vlastní manufakturou v Přerově. Všechny produkty jsou rostlinného původu bez přidaných zbytečností a samozřejmě bez lepku. Nešetří na kvalitě ani množství surovin.

Chystáte se na výlet směr Moutnice? Zastavte se na sladkou dobrotu. Slečna Míša ví, co dělá, celiakii mají v rodině a jsou našimi letitými členy klubu. Neváhejte si u nich objednat i vánoční cukroví - stojí opravdu za to!
Doporučuje Hanka W. - členka klubu a organizátorka Setkání celiaků Brno.

Usnadňovali jsme život v kuchyni Vašim maminkám, babičkám i prababičkám, a nyní i Vám. Svět se mění a nás to žene neustále vpřed a naše výrobky nezůstávají pozadu. Naším cílem je stále zjednodušení a zrychlení práce v kuchyni. A vždy s Plnou pusou chuti.
Ať trpíte alergií na lepek, nechcete konzumovat umělá éčka, či dbáte na zdraví přírody, u nás si vyberete. Věříme v kvalitu. Máme pro Vás výrobky bezlepkové i veganské. Řada BIO produktů podporuje ekologickou rovnováhu, zachování biologické rozmanitosti či omezení používání některých pesticidů.

https://www.youtube.com/watch?v=agsL8HjMfxM

Sdružení celiaků ČR vydalo letáček pro celiaky z Ukrajiny, ve kterém jsou uvedeny fráze ke stravování s tímto onemocněním v ukrajinštině, češtině a angličtině.
Obsah letáčku je uveden v příloze. letáček

Program CELIAK, členové Klubu celiakie Brno (a nejen oni) oproti registraci a zaslání kopie průkazky člena klubu získají trvalou slevu 7% s možností dalších výhod akčních výrobků dle aktuální nabídky.
Bližší informace zde:

https://zivotbezlepku.eu/cs/content/25-program-celiak

Firma Novalim nám poslala několik svých receptů, které zaujaly:

masové kuličky bez lepku	čokoládové minidortíčky bez lepku
slané palačinky z pohankové mouky s houbami	bezlepková focaccia
bezlepková bublanina s ovocem

V příloze najdete seznam potravinových alergenů, dle legislativního značení: alergeny